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Oxidativen Stress – Italo Richichi

STRESS OSSIDATIVO ALL’ORIGINE DI MOLTE MALATTIE

 

Der Mechanismus, der die Beziehung zwischen Radikale Und Antioxydantien REGEL

Autore Italo Richichi

Professor Italo Richichi - Kardiologe

 

Prof. Italo Richichi, Cardiologo, Präsident des italienischen Verbandes der kalabrischen Clubs

 

EINFÜHRUNG

DAS KONZEPT UND STRESS' DIE VERTRAGSFORMULAR DES WORTES "DISTRESS", Das bedeutet, dass: SENSAZIONE D'ANGOSCIA. VENIVA USATA PER LA PRIMA VOLTA NEL XV° CENTURY. SEITHER DIE BEDEUTUNG UND' ES WURDE IN SEINEM CHEMISCH-PHYSIOLOGISCHEN MECHANISMUS GELÖSCHT, DASS SO' CAN' ERKLÄREN: Stress hat ein notwendiger Bestandteil VERHALTEN ANPASSUNG EDL (ABER AUCH ENDOGENEN),  KONTINUIERLICH ÄNDERN, UM DAS LEBEN INTEGRIERT ZU ERHALTEN ODER NOTFALLSITUATIONEN ZU WIDERSTANDEN; ÜBERBLICK UND' VERFAHREN neuroendokrinen, dass der Mann in der Welt FITS. MAN OF THE CAVES war sehr ZUSAMMENFASSUNG: Kampf oder Flucht. Die Zeit hat den menschlichen Körper verändert und seine Reaktionen wurden ebenfalls angepasst. Viele Forscher haben untersucht und beschrieben das Phänomen und ihre Veränderungen.

DER KARDIOLOGE I.. Richichi IN 1991 Er beschrieb die KARDIOVASKULÄREN MECHANISMUS DER STRESS IN SEINER BAND "STRESS UND MYOCARDIAL”; RENEW JETZT THEMA Anpassung an den

MECHANISMUS Langlebigkeits' COL Text auf der Mittelmeer-Diät

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  Lebewesen repräsentieren eine komplexe chemisch-physikalische Maschine; die vielen Funktionen werden durch klare und eindeutige Gesetze geregelt. Die Berufung aller biochemischen Reaktionen, per esempio, lässt sich vorstellen, eine höhere Einstellung, Lage Verhaftung wenn der erste Fehler zu vermeiden; das metabolische Feld zeigt ein Beispiel für eine Funktion, die nahe an der Perfektion ist. Die Atmung ist eine einfache und perfekte Mechanismus, der das Leben erlaubt; mit jedem Atemzug in unsere Lungen eindringen aus 150 a 200 Air DC; von diesen trennt die Lunge, Filter und absorbiert nur Sauerstoff (Die2) dass in der Vorrichtung angeordnet, um die Kreislauflebens zu den Zellen aller Gewebe aufrechtzuerhalten; Er erholt sich Kohlendioxid aus dem Blut, das ist, immer von der Lunge, in der Luft zurück; und wie viele giftige Substanzen, verschmutzt sind in frischer Luft! Biochemische Lungenkraft und Blut werden immer die Filter und Reinigungs Veränderung und eine Vorrichtung Lungenkrankheit zu verhindern; in dieser chemischen Prozesse, die sie sind die von Moment erzeugt Moment gebildet und ändern; zwischen "transitorischen Körper” Denham Harman del''Università Nebraska getupft diese hochreaktiven und toxischen Produkten, dann genannt, freie Radikale; die Anhäufung dieser Moleküle produzieren wachsenden Läsionen in Gewebezellen und macht sie schnell altern; sehr geschädigte Zellen gelassen werden spontan zu sterben (Apoptose) weil sie verstehen, dass sie den Schaden nicht überschreiten. Die freien Radikale, Überschuß in den Körper, reduzieren Immunabwehr, so dass die schwächsten Menschen vor schweren Krankheiten (chronisch degenerativen Erkrankungen, Tumor, infektiös); der negative Effekt wird als "Oxidation" bezeichnet; die schädliche Wirkung zu neutralisieren, muss die Oxidation durch den Verkauf von Sauerstoff-Puffer; Antioxidantien nimmt sie unverzüglich in die Tat Abgabe von Sauerstoff und Wiederherstellung des Gleichgewichts von freien Radikalen.

Endogene Antioxidantien können nicht für alle Reste kompensieren, die dann gebildet werden, bleibt ein massiver Überschuss, die die Instabilität verursacht oxidativer Stress beeinflusst immer; nur die Einführung von exogenen Antioxidationsmittel ermöglicht Verschleißschäden zu vermeiden, die mit der Zeit auftreten,.

Um die oxidativem Stress von außen zu vermeiden ist notwendig, eine ausreichende Menge an Antioxidationsmittel einzuführen; die Stromversorgung ist die einfachste und einfachste Art der Einführung; es ist daher wichtig, alle Lebensmittel für diese lebenswichtige, aber vernachlässigte Funktion zu behandeln. Das US Department of Agriculture hat die ORAC Skala entwickelt (oxigen Radical Absorption Capacity) als Leitfaden für eine richtige Art der Ernährung, die den menschlichen Körper dall'insidia von freien Radikalen schützen können. Die Verabreichung von 5.000 ORAC Einheiten pro Tag garantiert die Wartung Oxidativer Stress zu vermeiden.

Ist eine Liste der wichtigsten Antioxidantien:

  • POLYPHENOLE (Flavonoide, Resveratrol, quercitina, Curcumin und andere): Möhren, peperoni, Beerenobst, schwarze Trauben, grüner Tee, Zwiebel, Kurkuma.
  • Vitamin A: Möhren, Aprikosen Melonen, peperoni.
  • Vitamin C: Zitrusgewächs, Kiwi, Spinat, Rosenkohl, Grünes Blattgemüse.
  • Vitamin E: Trockenfrüchte, Olivenöl, Mandeln, Ölsaaten.
  • Liponsäure: Kartoffeln, broccoli,Spinat, rotes Fleisch.
  • Coenzym Q10: Getreide, Soja, Fisch, Fleisch.
  • Melatonin: Reis, avena, mehr.
  • Selen: Meeresfrüchte, Getreide.
  • Kupfer: Meeresfrüchte, Linsen, Nächte.
  • Zink: Spinat, Soja, Kleie.

Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien gemäß der ORAC-Skala:

  • schwarze Pflaumen 3 = 1450 Einheit

  • schwarze Trauben ( 1 grappolino) = 569

  • Pfeffer 1 = 530

  • Bohnen gekocht (1 Tasse) = 400

  • Zwiebel 1 = 360

  • Aubergine 1 = 32

  • Tomate 1 = 116

  • Gurke 1 = 36

    Pyramid Referenz Lebensmittel (Kalabrien)

  • Lebensmittelpyramide Referenz Kalabrien

     

       La Dieta Mediterranea contiene tutti gli elementi necessari per rappresentare un'alimentazione corretta ed equilibrata; Der grundlegende Rat bleibt die Notwendigkeit, die Art der Lebensmittel kontinuierlich zu variieren, um alle notwendigen Komponenten unter Einhaltung der richtigen Verhältnisse mit 60-65% Kohlenhydraten einzuführen, il 15-20% von Lipiden und die 12-15% Protein. Freie Radikale werden hauptsächlich in Fleisch und Fett gefunden (Proteine ​​und Lipide), insbesondere gesättigte Fette sind reich; Antioxidantien sind reichlich in den Körnern, Gemüse, frutta, Gemüse, Gemüse;  l'olio di oliva è un grasso particolare perchè è costituito principalmente dall'acido oleico che è un forte antiossidante.

  •   SCHEMA oxidativem Stress.

  • Schema für oxidativen Stress

    DAS 10 REGELN FÜR DIE BALANCED FEED

          1. Ein gesundes Gewicht beibehalten.

          2. Vermeiden von Übergewicht sofort die Beseitigung 2-3 Pfund.

    3. Limit Kohlenhydrate über 60-65% der täglichen Kalorien; von denen der 50% von komplexen Kohlenhydraten (Stärken) und natürliche Zucker (oder einfach) aus der Milch, frutta, Gemüse und 10-15% raffinierten Zucker aus der Tabelle Zucker abgeleitet und dass dieses Gelee, Marmeladen und Sirup.

    4. Beschränken Sie Ihre Fettaufnahme (oder Lipide) die 20-25% der täglichen Kalorien; Privilegierung von pflanzlichen Fetten.

         5. Fettkonsum sollte angemessen sein mit 15% von einfach ungesättigten Fetten, 6% an ungesättigten Fetten und 4% gesättigte Fettsäuren.

    6. Begrenzen Sie Ihre Proteinaufnahme auf 12-15% der Gesamtkalorien; Priorität für Pflanzenproteine (Getreide, Gemüse) im Vergleich zu denen von tierischen Ursprungs.

    7. Alkoholkonsum aufrechterhalten a 50 Gramm pro Tag gleich ½ Liter, nicht überschreitet die 5-6% der Gesamtkalorien.

    8. Halten Sie Ihre Salzaufnahme (Kochsalz) innerhalb 5-6 Gramm pro Tag.

    9. Limitare l'introduzione di colesterolo a circa 300 mg pro Tag innerhalb der zu bleiben 200 mg pro Deziliter Blut

    10. Trinken Sie 1-1,5 Liter klares Wasser pro Tag.

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