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ZUCCA GIALLA E I SEMI DELLA ZUCCA

ZUCCA GIALLA E I SEMI DELLA ZUCCA

 

La zucca gialla del supermercato.

Questa è di qualità ottima: la migliore. Dopo la cottura in acqua leggermente salata che bolle, tolta la buccia e tagliata a dadini, per 15 minuti circa, è cotta e dolce. Non è assolutamente filamentosa come altre zucche. Coloro che hanno l’orto possono usare gli stessi semi, lavati e asciugati, da piantare in Primavera per le loro coltivazioni.

REDAZIONE COMUNICAZIONE E FORME

 

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